鑄錠爐熱電偶工作原理：

　　兩種不同成份的導(dǎo)體（稱為鑄錠爐熱電偶絲材或熱電極）兩端接合成回路，當(dāng)接合點(diǎn)的溫度不同時(shí)，在回路中就會(huì)產(chǎn)生電動(dòng)勢(shì)，這種現(xiàn)象稱為熱電效應(yīng)，而這種電動(dòng)勢(shì)稱為熱電勢(shì)。鑄錠爐熱電偶就是利用這種原理進(jìn)行溫度測(cè)量的，其中，直接用作測(cè)量介質(zhì)溫度的一端叫做工作端（也稱為測(cè)量端），另一端叫做冷端（也稱為補(bǔ)償端）；冷端與顯示儀表或配套儀表連接，顯示儀表會(huì)指出鑄錠爐熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢(shì)。

　　鑄錠爐熱電偶實(shí)際上是一種能量轉(zhuǎn)換器，它將熱能轉(zhuǎn)換為電能，用所產(chǎn)生的熱電勢(shì)測(cè)量溫度，對(duì)于鑄錠爐熱電偶的熱電勢(shì)，應(yīng)注意如下幾個(gè)問題：

　　1：鑄錠爐熱電偶的熱電勢(shì)是鑄錠爐熱電偶兩端溫度函數(shù)的差，而不是鑄錠爐熱電偶兩端溫度差的函數(shù)；

　　2 ：鑄錠爐熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢(shì)的大小，當(dāng)鑄錠爐熱電偶的材料是均勻時(shí)，與鑄錠爐熱電偶的長(zhǎng)度和直徑無(wú)關(guān)，只與鑄錠爐熱電偶材料的成份和兩端的溫差有關(guān)；

　　3：當(dāng)鑄錠爐熱電偶的兩個(gè)鑄錠爐熱電偶絲材料成份確定后，鑄錠爐熱電偶熱電勢(shì)的大小，只與鑄錠爐熱電偶的溫度差有關(guān)；若鑄錠爐熱電偶冷端的溫度保持一定，這進(jìn)鑄錠爐熱電偶的熱電勢(shì)僅是工作端溫度的單值函數(shù)。